Resep Sambal Rusip Khas Bangka Belitung
2023-11-06- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Makan Siang
- Tingkatan:Basic
-
Add to favorites
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Resep terkait:
-
Resep Minuman Ice Chocolate Milkshake
-
Resep Minuman Jus Mangga Yakult Segar
-
Resep Buat Kue Kipo
-
Resep Gangan manok Kuliner Khas Balikpapan
-
Resep Buat Udang Selingkuh Kuliner Khas Papua
Resep Sambal Rusip Khas Bangka Belitung
Bahan-bahan
· Ikan teri
· Garam
· Gula aren
· Air kerak nasi
Proses Pembuatan
1. Ikan dicampur dengan garam dan diremas-remas agar garam tercampur dengan merata.
2. Kemudian campuran ikan dan garam tadi ditambahi dengan air gula aren dan air kerak nasi.
3. Campuran ini disimpan dalam wadah yang tertutup seperti tong atau wadah tertutup lainnya dalam waktu seminggu lebih.
4. Rusip yang siap dikonsumsi akan menghasilkan bau yang khas dan berasa asam dan asin.