Resep kripik Bayam Super Kriuk
2023-08-20- Hidangan:Makan Siang
- Tingkatan:Intermediate
-
Add to favorites
- Yield: 1
- Servings: 1
- Prep Time: 1m
- Cook Time: 1m
- Ready In: 1m
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Resep terkait:
-
Resep Buat Sup Krim ala KFC
-
Resep Buat Sayur Lombok Kampung Khas Gunung Kidul
-
Resep Ratatouille – Sayuran ala Perancis
-
Resep Buat Crispy Potato Finger
-
Resep Salad ala hoka hoka bento
Info Gizi
Informasi ini per porsi.
-
Kalori
100
Bahan-bahan:
- 50 lembar daun bayam segar
- 250 gr tepung beras
- 50 gr tepung kanji
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- secukupnya garam
- minyak goreng
- secukupnya air
Cara Membuat:
- Cuci bersih daun bayam dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan kunyit
- Buat adonan tepung beras dan tepung kanji dengan air secukupnya. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air hingga encer. Untuk adonan kripik bayam jangan terlalu kental ya bund, nanti jadi kurang kriuk.
- Panaskan minyak, setelah panas, kecilkan apinya. Celupkan daun bayam satu persatu. Goreng sampai kuning keemasan.
- Setelah dingin, simpan keripik bayam di dalam toples cantik bunda.