Resep Cara Buat Sambal Krecek Tahu

2023-07-05
  • Yield: 1
  • Servings: 1
  • Prep Time: 1m
  • Cook Time: 1m
  • Ready In: 1m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Resep terkait:
  • Resep Boh Manok U Kuliner Khas Aceh

  • Resep Ayam Kluwek

  • Resep Buat Ayam Sampyok Kuliner Khas Betawi

  • Resep Buat Sup Ikan Asam Khas Padang

  • Resep Buat Pecak Tempe Betawi

Info Gizi

Informasi ini per porsi.

  • Kalori

    1

Bahan-bahan:

  • 15 buah tahu kulit cokelat.
  • 150 gr kacang tolo yang sudah direbus.
  • 1 bungkus kerupuk kulit, direndam.
  • 20 butir telur puyuh.
  • 10 buah cabai hijau keriting.
  • 10 buah cabai rawit merah.
  • 2 lembar daun salam.
  • 3 lembar daun jeruk.
  • 1 batang serai.
  • 1 sdm garam.
  • 2 sdm gula pasir.
  • 1,5 liter santan.
  • 4 sdm minyak.

Bumbu Halus:

  • 10 butir bawang merah.
  • 6 siung bawang putih.
  • 15 buah cabai merah.
  • 1/2 sdt merica.
  • 1/4 sdt ketumbar.
  • 3 cm jahe.
  • 3 cm lengkuas.

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai lalu masak hingga matang.
  3. Masukkan santan dan aduk hingga merata dan mendidih.
  4. Lalu masukkan tahu, kacang tolo, krupuk kulit, telur puyuh, cabai hijau, dan cabai rawir.
  5. Masak semua bahan hingga bumbu meresap.
  6. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *