Resep Cara Buat Sambal Jenggot
2023-07-08- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Makan Malam
- Tingkatan:Basic
-
Add to favorites
- Yield: 1
- Servings: 1
- Prep Time: 1m
- Cook Time: 1m
- Ready In: 1m
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Resep terkait:
-
Resep Milo Chessy Silky Pudding
-
Resep Buat Sroto Sokaraja
-
Resep Buat Steak Bumbu Merica Hitam
-
Resep Buat Cookies Meledak ala Fudgy Bro
-
Resep Buat Mie Celor Kuliner Khas Jambi
Info Gizi
Informasi ini per porsi.
-
Kalori
1
Resep Cara Buat Sambal Jenggot
Bahan:
– 3 siung bawang putih
– 3 buah cabai merah
– 5 gram kencur
– 200 gram tempe semangit
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan gula merah
– 3 buah cabai hijau, potong halus
– 150 gram kelapa muda parut
– Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat sambal jenggot:
1. Menghaluskan bawang putih, cabai merah, kencur, tempe, garam, dan gula merah.
2. Mencampurkan sambal yang sebelumnya telah dihaluskan dengan cabai hijau dna kelapa parut muda. Aduk rata.
3. Anda ambil selembar daun pisang lalu bubuhi adonan dan bungkus bentuk tum. Lalu semat dengan lidi.
4. Jerang bungkusan adonan lalu kukus sampai sambal jenggot matang.