Resep Bubur Kampiun Kuliner KHas Minang

2023-08-12
  • Yield: 1
  • Servings: 1
  • Prep Time: 1m
  • Cook Time: 1m
  • Ready In: 1m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Resep terkait:
  • Resep Boh Manok U Kuliner Khas Aceh

  • Resep Ayam Kluwek

  • Resep Buat Ayam Sampyok Kuliner Khas Betawi

  • Resep Buat Sup Ikan Asam Khas Padang

  • Resep Buat Pecak Tempe Betawi

Info Gizi

Informasi ini per porsi.

  • Kalori

    100

Bahan-bahan yang diperlukan:

– Beras ketan hitam, yang bakal jadi dasar bubur

– Kolang-kaling (nangka muda manis), potong-potong

– Pacar cina (bijian manis), yang bikin bubur makin istimewa

– Ketimun manis, iris tipis sebagai hiasan

– Santan kelapa untuk kelezatan ekstra

– Gula, garam, dan daun pandan untuk aroma harum.

Langkah-langkah:

1. Cuci bersih beras ketan hitam, rendam semalaman, lalu kukus hingga matang.

2. Rebus kolang-kaling dengan sedikit gula hingga empuk, tiriskan.

3. Rebus pacar cina dengan air dan gula hingga lunak, tiriskan.

4. Campur santan dengan gula dan garam, masak sambil diaduk hingga mendidih.

5. Ambil beberapa sendok beras ketan hitam, tuang santan di atasnya.

6. Tambahkan kolang-kaling, pacar cina, dan irisan ketimun manis.

Bubur Kampiun Khas Minang siap untuk dinikmati.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *