Resep Buat Salad Rujak Buah Serut
2023-08-20- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Makan Siang
- Tingkatan:Basic
-
Add to favorites
- Yield: 1
- Servings: 1
- Prep Time: 1m
- Cook Time: 1m
- Ready In: 1m
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Resep terkait:
Info Gizi
Informasi ini per porsi.
-
Kalori
100
Resep salad rujak buah saus jeruk
Bahan saus:
- 6 buah jeruk manis, ambil airnya
- 3 buah jeruk lemon, ambil airnya
- 3 buah cabai merah
- 150 gram gula merah
- Garam secukupnya
- 1 potong terasi bakar
Buah:
- 2 buah apel malang, potong kotak dan bentuk bulat dengan sendok koktail
- 3 siung jeruk bali, kupas kulit airnya, lalu sisir
- 2 buah belimbing, kupas, potong selebar 1/2 cm
- 1/2 buah nanas, potong kotak
- 5 buah jambu air, potong-potong
Cara membuat salad rujak buah saus jeruk:
1. Haluskan gula merah bersama cabai merah dan terasi, tambahkan air jeruk manis dan air lemon, aduk rata, dan jangan lupa bubuhi garam.
2. Campur semua buah jadi satu dan siramkan dengan larutan gula tadi. Biarkan dalam lemari pendingin hingga buah meresap.