Resep Buat Perkedel Tempe Khas Banyumas

2023-08-03
  • Yield: 1
  • Servings: 1
  • Prep Time: 1m
  • Cook Time: 1m
  • Ready In: 1m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Resep terkait:
  • Resep Boh Manok U Kuliner Khas Aceh

  • Resep Ayam Kluwek

  • Resep Buat Ayam Sampyok Kuliner Khas Betawi

  • Resep Buat Sup Ikan Asam Khas Padang

  • Resep Buat Pecak Tempe Betawi

Info Gizi

Informasi ini per porsi.

  • Kalori

    50

Resep Perkedel Tempe Khas Banyumas

Bahan-bahan Perkedel Tempe dan Bumbunya:

  • 300 gr Tempe (tumbuk kasar)
  • 1 butir Telur Ayam/Bebek
  • Minyak Goreng (secukupnya)
  • 1 siung Bawang Putih
  • 3 buah Cabai Merah Keriting
  • 1/2 sdt Ketumbar dan Gula Pasir
  • 2 cm Kencur
  • 2 lembar Daun Jeruk (buah tulangannya)
  • 3/4 sdt Garam (secukupnya)

Cara Memasak Perkedel Tempe:

  • Campur dan buat adonan dari tempe, telur, dan bumbu. Pastikan hingga rata dan pulen.
  • Kemudian, siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak.
  • Bentuk dan  goreng perkedel tempe khas Banyumas dengan api sedang.
  • Terakhir, angkat dan sajikan perkedel tempe khas Banyumas.

Sebagai catatan, jika ingin tambah porsi sajian, gandakan bahan utama seperti telur dan tempe, kemudian bumbu menyesuaikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *