Resep Buat Kue Jongkong Khas Bangka
2023-08-30- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Sarapan
- Tingkatan:Intermediate
-
Add to favorites
- Yield: 1
- Servings: 1
- Prep Time: 1m
- Cook Time: 1m
- Ready In: 1m
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Resep terkait:
Info Gizi
Informasi ini per porsi.
-
kalori
111
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung beras
– 150 gram kelapa parut
– 150 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– Daun pisang (untuk alas)
Langkah-langkah:
1. Campur tepung beras, kelapa parut, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Ambil selembar daun pisang dan letakkan adonan di atasnya. Bentuk adonan seperti segitiga dan bungkus dengan daun pisang.
4. Kukus adonan selama sekitar 30-40 menit hingga matang.
5. Setelah dikukus, biarkan adonan dingin sejenak.
6. Setelah dingin, buka bungkusan daun pisang dan potong kue menjadi bentuk-bentuk yang diinginkan.