Resep Buat Ikan Asin Sambal Balado
2023-08-10- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Sarapan
- Tingkatan:Basic
-
Add to favorites
- Yield: 1
- Servings: 1
- Prep Time: 1m
- Cook Time: 1m
- Ready In: 1m
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Resep terkait:
-
Resep Buat Cake Pisang Khas Batam
-
Resep Buat Buldak Chicken with Mozzarella Ala Korea
-
Resep Buat Sup Krim ala KFC
-
Resep Buat Scotch Egg Telur Bebek
-
Resep Buat Sate Ayam Kuliner Khas Blora
Info Gizi
Informasi ini per porsi.
-
Kalori
100
Bahan-bahan:
– 150 gram ikan asin (bisa jenis apa saja)
– 1 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
Bumbu halus:
– 25 buah cabai merah keriting
– 5 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1/4 buah tomat
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam ikan asin dengan air hangat selama 30 menit, cuci bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin hingga kering, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
4. Setelah itu, masukkan ikan asin goreng, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Sajikan dengan nasi putih hangat.