Resep Buat Fukkien Kuliner Bakso Kuah Khas Bangka

Resep Buat Fukkien Kuliner Bakso Kuah Khas Bangka

Bahan-bahan yang di butuhkan :

• 300 gr ikan tenggiri giling

• 150 gr udang kupas

• 100 gr es batu

• 1 buah telur

• 5 sdm tepung tapioka

• 2 siung bawang putih

• 1 sdt garam

• Penyedap rasa secukupnya

• Kulit tahu

Cara pembuatanya :

1. Pertama haluskan bawang putih dengan ulekan.

2. Kemudian campurkan semua bahan-bahan aduk hingga tercampur merata dan licin.

3. Setelah itu, bilas kulit tahu lalu isi dengan isian adonan yang sudah di buat.

4. Selanjutnya gulung-gulung hingga seluruh adonan tertutup oleh kulit tahu.

5. Kemudian goreng. Kalian bisa juga menyimpannya dalam freezer jika ingin mengkonsumsi di lain waktu.

6. Goreng di atas minyak yang panas dengan api sedang sekitar 10 menit. Tunggu hingga matang atau berubah warna kemudian angkat dan tiriskan.

7. Fukkien siap di sajikan. Di sajikan dengan saus akan lebih nikmat.