Resep Buat Bumbu Sambal Kacang
2023-08-23- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Makan Siang
- Tingkatan:Basic
-
Add to favorites
- Yield: 1
- Servings: 1
- Prep Time: 1m
- Cook Time: 1m
- Ready In: 1m
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Resep terkait:
-
Resep Buat Chicken Parmigiana
-
Resep Buat Pepes Ayam Kelapa Khas Sunda
-
Resep Milo Chessy Silky Pudding
-
Resep Buat Sroto Sokaraja
-
Resep Buat Steak Bumbu Merica Hitam
Info Gizi
Informasi ini per porsi.
-
Kalori
100
Bahan Bumbu Sambal Kacang:
200 gram kacang tanah
500 mili air
5 siung bawang putih
1 buah cabe merah
kaldu ayam secukupnya
air rendaman asam jawa secukupnya
garam sesuai selera
gula merah secukupnya
Cara Membuat Bumbu Sambal Kacang:
1. Goreng 200 gram kacang tanah dengan api kecil, agar matang merata. Angkat, sisihkan.
2. Selanjutnya goreng bawang putih dan cabe merah hingga matang.
3. Haluskan bawang putih, cabe merah, kacang tanah goreng dan garam secukupnya hingga halus.
5. Beri bumbu seperti gula merah, kaldu ayam dan garam. Koreksi rasa.
6. Aduk hingga mendidih dan tambahkan air rendaman asam jawa.
7. Masak hingga bumbu sambal kacang mengental.
8. Sajikan bumbu sambal kacang sebagai cocolan cilok kriwil.