Resep Belajar Cara Buat Sambal Tempe Kemangi

2023-07-12
  • Yield: 1
  • Servings: 1
  • Prep Time: 1m
  • Cook Time: 1m
  • Ready In: 1m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Resep terkait:
  • Resep Boh Manok U Kuliner Khas Aceh

  • Resep Ayam Kluwek

  • Resep Buat Ayam Sampyok Kuliner Khas Betawi

  • Resep Buat Sup Ikan Asam Khas Padang

  • Resep Buat Pecak Tempe Betawi

Info Gizi

Informasi ini per porsi.

  • Kalori

    1

Bahan

1. Tempe secukupnya
2. satu gengam kemangi

Bumbu

1. 3 siung bawang putih

2. 5 siung bawang merah

3. cabai merah secukupmya

4. Cabai rawit secukupnya

5. Setengah sendok teh gula

6. Setengah sendok teh garam

7. Setengah sendok teh kaldu bubuk

Cara mengolah

1. Pertama tempe diiris terlebih dahulu sesuai selera.

2. Lalu potong juga dengan ukuran sedang bawang putih, bawang merah dan cabai.

3. Kemudian, Panaskan minyak untuk mengoreng tempe yang audah dipotong lotkng tadi, hingga warnanya kuning keemasan, apabila sudah warnanya kuning keemasan angkat dan tiriskan tempenya..

4. Kemudian goreng bumbu yang sudah diiris-iris tadi. Untuk tingkat kematangannya sesuai selera, mau setengah mateng atau mateng silahkan.

5. Setelah itu, angkat bumbu dan taruk ke cobek atau ulekan, dan ditambahkan seperti Gula, Garam dan Kaldu bubuk tadi masing masing setengah sendok teh. Lalu diulek sampai halus.

6. Setelah halus masukan tempe dan ulek hingga merata. Ulek tempe juga sesuai selera, apabila kalian selera yang tempenya halus atau tempenya yang tidak begitu halus.

7. Tahap selanjutya masukan daun kemangi, dan ikut diulek hingga merata. Setelah daun kemangi dinilai sudah merata sambel tempe kemangi siap untuk dihidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *