Resep belajar buat sup kerang hijau jagung manis
2023-07-27- Masakan:Indonesia
- Hidangan:Makan Siang
- Tingkatan:Intermediate
-
Add to favorites
- Yield: 1
- Servings: 1
- Prep Time: 1m
- Cook Time: 1m
- Ready In: 1m
Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Resep terkait:
Info Gizi
Informasi ini per porsi.
-
Kalori
100
Bahan-bahan:
- 500 gram kerang hijau, bersihkan dan cuci
- 1 jagung manis, potong menjadi beberapa bagian
- 2 wortel, potong dadu kecil
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 liter kaldu ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak sayur dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan kerang hijau dan aduk sebentar.
- Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci, masak hingga mendidih.
- Setelah itu, tambahkan potongan jagung manis dan wortel. Masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk rata.
- Sebelum diangkat, taburi dengan irisan seledri. Sajikan selagi hangat.