Resep Belajar Buat Sambal Telur Tempe

2023-07-23
  • Yield: 1
  • Servings: 1
  • Prep Time: 1m
  • Cook Time: 1m
  • Ready In: 1m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

1 People rated this recipe

Resep terkait:
  • Resep Boh Manok U Kuliner Khas Aceh

  • Resep Ayam Kluwek

  • Resep Buat Ayam Sampyok Kuliner Khas Betawi

  • Resep Buat Sup Ikan Asam Khas Padang

  • Resep Buat Pecak Tempe Betawi

Info Gizi

Informasi ini per porsi.

  • Kalori

    1

Resep Sambal Telur Tempe

Bahan-bahan:

– 1/2 papan tempe
– 2 butir telur
– 15 buah cabe merah
– 5 buah cabe kriting
– 8 siung bawang merah
– 2 lembar daun salam
– 1/4 sendok teh garam
– gula secukupnya

Cara membuat:

1. Potong dadu tempe, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

2. Haluskan bawang merah, cabe merah, dan cabe kriting, lalu tumis hingga wangi

3. Masukkan daun salam, kemudian aduk hingga daun salam menjadi layu

4. Masukkan telur, lalu orak-arik, kemudian masukkan tempe dan aduk hingga merata

5. Tambahkan garam dan gula, aduk-aduk hingga merata

6. Tambahkan sedikit air, lalu aduk kembali, dan masak hingga air surut atau kering

7. Jika rasanya sudah pas, angkat lalu tata di atas piring. Sambal telur tempe siap disajikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *